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供应米糠提取物

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    米糠提取物 

 米糠提取物米糠富含优质蛋白、纤维素、矿物元素、B族维生素(VB1,VB2,VB6)、维生素E,大量食物纤维素等营养素及多糖,维生素E,γ-谷维醇,28碳烷醇、角鲨烯、神经酰胺等生理活性物质。米糠富含营养,但由于含有油脂,易被脂肪氧化酶分解,酸败,严重影响风味和利用。NutraCea公司利用专利技术钝化脂肪酶,使稳定化的米糠保质期达到12个月。NutraCea是世界上唯一一家能保证这样的保质期。稳定化米糠产品可以降低血糖和胆固醇。主要产品 1.Nutracea RiSolubles产品:由稳定化米糠和胚芽制成的可溶性粉末,去除了不溶性纤维。 

Nutracea RiBalance产品:由稳定化米糠和胚芽制成,具有均衡的营养配比。

Nutracea RiFiber产品:由稳定化米糠经非化学处理过程制得。具有很高的膳食纤维含量。

Ribran isolate产品:由天然稳定米糠和胚芽组成,不含任何化学添加剂。根据其独有的专利技术保证了米糠的氧化稳定性,*大限度增加肉制品风味。不含过敏源,没有任何异味,能够吸收3倍的游离水。与大豆蛋白,淀粉等有良好的协同作用。改善色泽,延长产品货架期。

适用于乳化型肉制品产品型号:多种

 【性状】:棕黄色                  

【气味】:典型气味 

【目数】: 80目

【失重】:《5% 灰分:《5% 

【重金属】:《20ppm 

【农药残留】:无

【总细菌】:《1000cfu/gm 

【大肠杆菌】:未检出

【沙门氏菌】:未检出

【酵母菌】:《50cfu/g 

【保存】:储存于阴凉干燥,避光处。

【保质期】:两年

 
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